秋の足音が聞こえてきたら、 そろそろクリスマスの準備も スタートします！ 今年はクリスマスが 平日であることに加え、 いつも以上に おうちクリスマスが 盛り上がりそうな予感。 家族で楽しむ クリスマスケーキや クリスマスシーズンの スイーツの情報を お届けしたいと思います。 今回はフランス・パリの 人気パティスリー、 ピエール・エルメ・パリ。 2020年のノエルコレクションを ご紹介します！
テーマは「Fééries Célestes（天上の仙境）」！
2020年は星空をイメージしたコレクション。 ケーキのデザインやパッケージには、 異次元空間に散りばめられた 七芒星があちこちに使われています。 チョークアーティストの フィリップ・ボードゥロックと コラボレーションしているそう。 ケーキの形も七芒星、 デコレーションのチョコレートも 七芒星！
＜左＞フロコン アンフィニマン ヴァニーユ(直径14×高さ10cm) 税込み5,940円
＜上＞ビュッシュ プレジール アンタンス(縦17×横9×高さ8cm) 税込み6,210円
エトワール イスパハン（写真右下）は、 ピエール・エルメ・パリを 代表するフレーバー、 イスパハンのスペシャルケーキ。 ローズ風味のパウンドケーキとクリームに、 ライチ入りフランボワーズのコンポートと マカロンローズをMIX。 イスパハンは ノエルコレクションに毎年 登場していますが いつも一、二を争う人気だそう！ フロコン アンフィニマン ヴァニーユ（同左下）は バニラ風味のガナッシュや マスカルポーネクリームがベース。 中に入っているビスキュイ（ビスケット） のサクサク感がたまりません。 七芒星のデコレーションも可愛い！ どちらも直営ブティック限定となっています。 ビュッシュ プレジール アンタンス（同上）は プラリネ、ガナッシュ、 パリパリの薄チョコレートと いろいろな食感や風味を 楽しめるので、 チョコレート好きには たまらないケーキ！ 大人だけでこっそり味わいたいくらい 贅沢なケーキです。
＜左＞アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット（直径13×高さ6cm） 税込み6,750円
新型コロナウイルスの流行は まだまだ予断を許さない状況。 ケーキの受け取りや ブティックへの外出が 気軽にできない人のために、 今年は冷凍のアイスケーキも そろっています。 マロンと洋梨尽くしの アントルメ グラッセ オマージュ（写真右）、 ヘーゼルナッツ尽くしの アントルメ グラッセ アンフィニマン プラリネ ノワゼット（写真左）は 冷凍宅配が可能なので、 ブティックが遠方にあり 買いに行けない人や 小さい子どもや赤ちゃんがいる人も 自宅でピエール・エルメ・パリの ケーキを楽しむことができそうです。
第5弾のアドベントカレンダーも星空をイメージ
今年で5年目になる アドベントカレンダーは、 パッケージをコレクションしている 人も多いほど人気のアイテム。 今年は全体のテーマに合わせて 土星の環や青い仙境をイメージした 深いブルーのパッケージです。
毎日1つずつ引き出しを開けて、 おいしいスイーツで クリスマスまでのカウントダウン……！ 昨年大好評だった、 オーナメント風の スイーツボックスも 今年また登場します。 食べたあとは ツリーに飾りたい！
そのほかクリスマスの新作マカロンが 入った詰め合わせやシュトレン、 年明けのお楽しみには ガレットも発売予定。 食べたいものがたくさんあって、 どれにしようか迷うのも 贅沢な悩みです。 お気に入りを見つけてみてください！ ＊販売期間 2020年11月1日〜2021年1月19日 （商品により展開期間が異なります） ＊販売店舗 ピエール・エルメ・パリ 青山 直営ブティック ピエール・エルメ・パリ