最近注目度がどんどん増している、植物肉の最新動向をチェック！プラントベースミート、代替肉とも呼ばれる植物性のお肉は、環境問題、将来の食料問題の観点からも今後はより一般的になっていく食品です。今回は、植物肉の研究開発を行うグリーンカルチャーの新商品、植物性かつの発表会に参加した様子をレポートします。
カテゴリー: 子供の食育
離乳食卒業後のお悩み解決！the kindestのキッズフード
離乳食を卒業したら、何をどんなふうに食べさせればいい？手作りするのは大変……。そんな幼児食のお悩みを解決する、パウチタイプのキッズフード。安心できる食材を使い、シェフや管理栄養士、小児科が監修した数少ない良質キッズフードをご紹介します。今回取り上げるのは、the kindestのキッズフードです。
楽しく菌を学ぶ！菌育料理教室に行ってきました
菌について楽しく学びながら調理体験！ 子供向けの「菌育！料理教室」体験会に参加してきました。いい菌、悪い菌について学び、いい菌である発酵食品を使った甘酒パンキッシュを子供たちが調理！2022年1月22日にも愛知県名古屋市で料理教室が開催されるので要チェックです。
米粉なのにふわふわ！米粉と豆乳のヴィーガンケーキを試食
動物性素材や小麦不使用のヴィーガンケーキを発見！メロディアンの米粉と豆乳のケーキ VEGAN CAKEをお試ししてみました。保存のきく冷凍カップケーキで、味はバナナ、チョコレート、抹茶の3種類。好きなタイミングで好きなだけ解凍できるのがポイントです。おすすめの解凍方法もレポートしています。
旅行で食育！長野のホテルで料理体験イベントを開催
長野県のマウンテンリゾートホテル,
ANA ホリデイ・インリゾート信濃大町くろよんで2021年9月5日に子供向けの料理体験イベント開催決定！HATAKE AOYAMAの神保シェフとのコラボでジャガイモのニョッキを子供たちが作ります。一足先に体験してきた様子をレポートします。ホテルのアクティビティや客室の様子もチェック。
1日で完成！小学生の自由研究@リゾナーレ那須
小学生向けの自由研究テーマ、おすすめは旅先での農作業体験！栃木県那須にあるホテル、星野リゾート リゾナーレ那須で自由研究プログラムを体験してきた様子をレポートします。ワークシート付き！野菜について勉強し、農作業や収穫体験する様子をまとめれば自由研究が完成しますよ。
＜子供のおやつ＞無添加スムージーのJambaが東京駅に世界初のデリカフェを新オープン
東京駅のグランスタ丸の内に「Jamba Kitchen Labo GRANSTA MARUNOUCHI」がオープン！無添加のスムージーやジュースでおなじみのJambaが世界初のデリカフェをオープンさせました。子連れでももちろん利用OK！気になるメニューや店内の様子をレポートします。
＜子供 の ヘルシーおやつ＞米麹の甘酒はスイーツにもアレンジOK！おすすめレシピもご紹介
甘酒 はヘルシーで栄養価たっぷり、子供のおやつにぴったりです。酒粕甘酒、米麹甘酒、子供に飲ませたいのはどっち？実は酒粕甘酒は微量のアルコールが含まれているため、米麹の甘酒のほうが子供にはおすすめ。安心できる甘酒ブランドは、朝日酒造の久保田 こうじあまざけ。甘酒を使ったアレンジドリンクレシピも合わせてご紹介します。
食で世界を旅する！イタリアごはんを楽しむ冷凍セットをお試し
海外旅行に行けない今、おうちごはんで旅行気分を味わってみては？冷凍惣菜なら手間なく、いつでも子供と一緒に世界各国の味を楽しむことができます。今回はロイヤルが手がける「ロイヤルデリ」の世界の食卓シリーズをお試ししてみました。
食育 にも！ミールキットで子供のお手伝いデビュー
子供の 食育 にぴったり！料理のお手伝いデビューをサポートしてくれるミールキット、Kit Oisix with しまじろうをお試ししました。子供ができる簡単なお手伝いがいっぱい！少食、偏食、気分屋、好き嫌いがあるなど、一緒に料理してみれば食の悩みが解決するかも？おうち時間のマンネリ解消にもおすすめ。