菌について楽しく学びながら調理体験！　子供向けの「菌育！料理教室」体験会に参加してきました。いい菌、悪い菌について学び、いい菌である発酵食品を使った甘酒パンキッシュを子供たちが調理！2022年1月22日にも愛知県名古屋市で料理教室が開催されるので要チェックです。

甘酒 はヘルシーで栄養価たっぷり、子供のおやつにぴったりです。酒粕甘酒、米麹甘酒、子供に飲ませたいのはどっち？実は酒粕甘酒は微量のアルコールが含まれているため、米麹の甘酒のほうが子供にはおすすめ。安心できる甘酒ブランドは、朝日酒造の久保田 こうじあまざけ。甘酒を使ったアレンジドリンクレシピも合わせてご紹介します。